Des plats cuisinés par un chef chez vous 

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Vous choisissez les plats qui vous font plaisir parmi une large sélection de recettes renouvelées tous les 15 jours 

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Le chef vous prépare de délicieux plats 
à partir de produits de qualités

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Nous faisons appel à un prestataire reconnu
pour vous garantir une fraîcheur optimale

4. Vous dégustez
Avec émotion



Nos plats frais sont prêts en 3 min au micro-onde. Il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement et à vous régaler.
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Une cuisine exigeante

Miam&Go, c’est avant tout une envie d'offrir une cuisine de qualité, sans colorants, conservateurs ou ajouts artificiels. Pour cela, nos plats sont préparés à partir de produits frais, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée et labélisé. Miam and go propose des recettes diversifiées et équilibrées, avec des classiques et des plats plus originaux à découvrir. Un panel de saveurs toujours varié et bon pour la santé 

Du fait-maison authentique

Notre chef, tout droit sorti des cuisines de l'institut Paul Bocuse, concocte tous ses plats et ses préparations lui même. Pensées pour l’expédition, les recettes sélectionnées s’adaptent parfaitement à la livraison et vous permettent de retrouver toute l’authenticité du goût dans votre assiette.    

Des produits sains 

Toutes nos recettes sont élaborées à partir de produits frais et locaux au maximum. Miam and Go est volontairement implanté en territoire rural pour profiter du terroir riche de la Chalosse, dans Les Landes. Nous travaillons avec les producteurs locaux pour garantir la qualité de nos plats et leur offrir une meilleure rémunération, tout en instaurant des relations humaines de confiance. 

Les offres à découvrir ou à offrir

Découverte sans abonnement 6 Plats

49.95€TTC

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Le Chef

Rattrapé par sa passion pour la cuisine,  Denis Fernandez s'est formé dans différentes brigades avant de passer par l'institut Paul Bocuse en 2014 pour devenir chef et monter sa propre cuisine. Fort de son expérience, il a décidé de mettre son savoir faire au service d'une cuisine saine et variée pour proposer au quotidien des plats authentiques et travaillés. 
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LES PLATS DU MOIS

Porc aux saveurs asiatiques

Direction l’Asie avec cette recette de porc « au caramel ». Un plat sucré, salé avec une sauce à base de soja, gingembre...
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Porc rôti du sud-ouest au bleu d'Auvergne

Laissez-vous tenter par ce porc du Sud-Ouest moelleux à souhait et ses lentilles vertes du Puy goutteuses.
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Crevettes asiatique

Un classique thaî. Un délicieux riz cantonnait maison au curry torréfié avant d’être mélangé au lait de coco et au tofu frit.
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Effiloché de morue, crème de haricots tarbais

Les haricots coco sont de petits haricots blancs, qu'on vous propose sous la forme d'une crème onctueuse.
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Riz cantonais au tofu

Un délicieux riz cantonnait maison au curry torréfié avant d’être mélangé au lait de coco et au tofu frit.
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Saucisse de Toulouse, lentilles

Découvrez cette recette de Saucisse aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas !
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Filet de cabillaud au lard fumé et purée parfumée

Cette recette terre-mer pleine de saveur avec un beau morceau de cabillaud serti de lard fumé est une fraîcheur en bouche.
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Sauté de porc aux haricots pocha

A la première bouchée, le son des Férias raisonne et vous emporte dans un plat généreux et goûteux.
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Hachis parmentier

La viande est colorée, puis cuite au four pendant 3 heures elle devient fondante et pleine de saveur !
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Filet de canette à la sauce hibiscus

Un classique salé sucré très légèrement, et un apport de tonus acidulé avec la sauce hibiscus.
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Ris de veau aux champignons

Recette traditionnelle pleine de saveur, délicate, accompagnée de pomme de terre bio.
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Aligot au parmentier d'agneau

L’association Aligo, légumes, agneau est détonante, c’est un concentré de parfums à essayer sans modération.
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Filet de poulet, sauce galo

Laissez-vous tenter par ce morceau de poulet authentique moelleux à souhait, cuit dans une sauce aux parfums du sud.
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Filet de poulet, sauce à la vanille

Magnifique Volaille moelleuse cuite dans un lait légèrement parfumé.
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Tajine de poulet aux olives

Magnifique plat qui nous emporte au-delà de la méditerranée. Un régal !
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Émincé de poulet au pesto

Le poulet fermier est émincé et juste saisie, puis mélangé à un pesto vert qui relève la volaille à merveille.
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Lentille corail à la coco

Lentille corail parfumée au lait de coco.
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Filet Mignon de porc à la Portugaise

Plat entre terre et mer, un mélange de saveur qui vous emporte.
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NOS PRODUCTEURS

Délibérément installé en campagne dans le Sud Ouest au cœur des Landes, Miam&Go privilégie les éleveurs et agriculteurs locaux. Cette proximité permet un approvisionnement en circuits courts et une relation de confiance qui nous garantit la qualité de nos produits. Retrouvez dans vos assiettes les volailles des Landes Label Rouge , les légumes bio de la coopérative Terra Alter Gascogne, le Boeuf Blonde d'Aquitaine, le poisson de St Jean de Luz, le porc des Landes Etc...
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