Des plats cuisinés par un chef chez vous 

tous les jours !

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Vous choisissez les plats qui vous font plaisir parmi une large sélection de recettes renouvelées tous les 15 jours 

2. Nous cuisinons
comme à la maison



Le chef vous prépare de délicieux plats 
à partir de produits de qualités

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à domicile ou au bureau



Nous faisons appel à un prestataire reconnu
pour vous garantir une fraîcheur optimale

4. Vous dégustez
avec émotion



Nos plats frais sont prêts en 3 min au micro-onde. Il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement et à vous régaler.
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Une cuisine exigeante

Miam&Go, c’est avant tout une envie d'offrir une cuisine de qualité, sans colorants, conservateurs ou ajouts artificiels. Pour cela, nos plats sont préparés à partir de produits frais, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée et labellisé. Miam&Go propose des recettes diversifiées et équilibrées, avec des classiques et des plats plus originaux à découvrir. Un panel de saveurs toujours varié et bon pour la santé 

Du fait-maison authentique

Notre chef, tout droit sorti des cuisines de l'institut Paul Bocuse, concocte tous ses plats et ses préparations lui même. Pensées pour l’expédition, les recettes sélectionnées s’adaptent parfaitement à la livraison et vous permettent de retrouver toute l’authenticité du goût dans votre assiette.    

Des produits sains 

Toutes nos recettes sont élaborées à partir de produits frais et locaux au maximum. Miam&Go est volontairement implanté en territoire rural pour profiter du terroir riche de la Chalosse, dans Les Landes. Nous travaillons avec les producteurs locaux pour garantir la qualité de nos plats et leur offrir une meilleure rémunération, tout en instaurant des relations humaines de confiance. 

Les offres à découvrir ou à offrir

Découverte sans abonnement 6 Plats

49.95€TTC

+ 3 € Frais de port
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Le Chef

Rattrapé par sa passion pour la cuisine,  Denis Fernandez s'est formé dans différentes brigades avant de passer par l'institut Paul Bocuse en 2014 pour devenir chef et monter sa propre cuisine. Fort de son expérience, il a décidé de mettre son savoir faire au service d'une cuisine saine et variée pour proposer au quotidien des plats authentiques et travaillés. 
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LES PLATS DU MOIS

Porc aux saveurs asiatiques

Direction l’Asie avec cette recette de porc « au caramel ». Un plat sucré, salé avec une sauce à base de soja, gingembre...
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Effiloché de morue, crème de haricots tarbais

Les haricots coco sont de petits haricots blancs, qu'on vous propose sous la forme d'une crème onctueuse.
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Saucisse de Toulouse, lentilles

Découvrez cette recette de Saucisse aux lentilles du Puy. Un classique dont on ne se lasse pas !
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Filet de cabillaud au lard fumé et purée parfumée

Cette recette terre-mer pleine de saveur avec un beau morceau de cabillaud serti de lard fumé est une fraîcheur en bouche.
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Sauté de porc aux haricots pocha

A la première bouchée, le son des Férias raisonne et vous emporte dans un plat généreux et goûteux.
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Hachis parmentier

La viande est colorée, puis cuite au four pendant 3 heures elle devient fondante et pleine de saveur !
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Filet de canette à la sauce hibiscus

Un classique salé sucré très légèrement, et un apport de tonus acidulé avec la sauce hibiscus.
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Aligot au parmentier d'agneau

L’association Aligo, légumes, agneau est détonante, c’est un concentré de parfums à essayer sans modération.
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Tajine de poulet aux olives

Magnifique plat qui nous emporte au-delà de la méditerranée. Un régal !
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Émincé de poulet au pesto

Le poulet fermier est émincé et juste saisie, puis mélangé à un pesto vert qui relève la volaille à merveille.
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Lentille corail à la coco

Lentille corail parfumée au lait de coco.
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Filet Mignon de porc à la Portugaise

Plat entre terre et mer, un mélange de saveur qui vous emporte.
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Porc aux champignons

Savourez un délicieux plat de porc moelleux.
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Porc au curry et lait de coco

Plat asiatique par excellence, le porc du sud-ouest mijote doucement...
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Poulet basquaise

Toutes les saveurs du pays Basque dans cette recette authentique.
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Crevette, purée de céleri, sauce vanille

Les crevettes sont juste saisies et posé sur une onctueuse purée de céleri parfumée à la vanille de Madagascar.
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Axoa de veau

Direction le sud-ouest est plus précisément le Pays Basque avec cette recette.
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Saucisse de Toulouse, aligot

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Poulet à l'estragon

Magnifique Volaille de tradition à la fois moelleuse et ferme, accompagné d’une sauce délicatement relevé d’estragon.
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Brandade de morue

Contre toute attente la brandade de morue n'est pas Portugaise mais bel et bien Française car elle été créé à Nîmes!
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Riz aux petits légumes, sauce au curry

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Parmentier de canard

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Navarin d'agneau

Comment vous dire le résultat, si vous ne connaissez pas, c’est un régal.
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NOS PRODUCTEURS

Délibérément installé en campagne dans le Sud Ouest au cœur des Landes, Miam&Go privilégie les éleveurs et agriculteurs locaux. Cette proximité permet un approvisionnement en circuits courts et une relation de confiance qui nous garantit la qualité de nos produits. Retrouvez dans vos assiettes les volailles des Landes Label Rouge , les légumes bio de la coopérative Terra Alter Gascogne, le Boeuf Blonde d'Aquitaine, le poisson de St Jean de Luz, le porc des Landes Etc...
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DES BARQUETTES INNOVANTES 

Chez Miam&Go, la qualité de nos produits est notre principale préoccupation avec la satisfaction de nos clients.
Afin de faire en sorte que chacun de vos repas soit une fête, nous mettons un point d'honneur à vous garantir des produits issus du terroir, de l'agriculture bio, raisonnée, labélisée, dans un cadre de développement rural, durable, environnemental, et si possible en circuit courts. 

Notre offre est également saine par la méthode de conservation, pour cela nous avons intégré sur nos barquettes un système innovant.
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